“寒露”的意思是此时气温比“白露”时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。寒露时节天气由凉爽向寒冷过渡,露珠寒光四射,如俗语所言“寒露寒露,遍地冷露”。
我国古代将寒露分为三候:“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。”一候鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;二候深秋天寒,不见雀鸟,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,便以为是雀鸟所变;三候菊花已普遍开放。

节气养生
情志养生
寒露时节,气候渐冷,日照时间相对减少,并且秋季特有的肃杀之气容易使人伤感,即秋愁。《黄帝内经》云:“收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清”,注意保持良好的心态,恰当宣泄积郁之情,培养乐观豁达之心。
起居养生
秋季宜早睡早起,保证睡眠充足。注意调节生活节奏,防止过度疲劳和无节制的夜生活。另外寒露后气温下降,昼夜温差变化增大,此时最容易引发感冒,应适时添加衣服,同时注意加强体育锻炼,增强体质。
饮食养生
寒露饮食应在平衡五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘淡滋润食品,既可补脾胃,又能养肺润肠。适宜食用芝麻、蜂蜜、乳制品等柔润食物,一些高蛋白类的食物也可以适当摄入;少食辛辣刺激之品,以免耗伤阴液。
中医学上秋季与五行之金相应,肺属金,肺气与秋气相应,“金秋之时,燥气当令”,此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴液,如果调养不当,人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状,所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜。
推荐一种滋阴润肺的养生食谱
大枣莲子银杏粥原料:百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。功效:养阴润肺,健脾和胃。

温馨提示:寒露后,天气逐渐转冷,这一时节又是各种疾病的多发期,所以要因时制宜,尤其是呼吸病患者一定要注意防护,及时添衣,安排好日常的饮食起居,增强机体免疫力。
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