二十四节气之清明

一、清明·饮茶

    “明前茶”由于芽叶细嫩，香气物质和滋味物质含量丰富、氨基酸的含量很高，因此品质非常好。人们常说的“明前龙井”就是适宜此时饮用的珍茗之一。但需注意的是，绿茶虽在春天丰收，也具有很好的营养和抗氧化功能，但并非人人适宜。由于绿茶属“凉性茶”，体寒或胃寒的人不宜多饮。

二、清明·踏青

    就中医养生来讲，清明是一个尤为重要的节气。中医认为人应四时，春季万物生长，机体也是如此。从中医来说，吐纳调息法对人体阳气有益。因此，建议大家穿着宽松衣服多到空气清新之处活动，使阳气增长有路。

三、清明·食青

    说起清明节的吃食，不少南方的朋友会想到青团——清新又好吃的节气食品。除了青团，一些春天收获的果蔬您也别错过，春笋、春韭、野菜、香椿芽都是清明时节的时令鲜蔬菜。专家指出，清明时节的饮食宜温，应多吃些蔬菜水果特别是如荠菜、菠菜、山药等护肝养肺的食品。

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