今天,是我国传统节气“霜降”,这是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡节气。霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对我们的影响。那么霜降节气前后有什么要注意的,跟小编一起学习下↓↓↓
? 霜降习俗
赏菊花
在气象学上,一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”,因为此时菊花盛开,正值赏菊的好时节。
吃柿子
在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不仅可以御寒保暖,还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天,嘴唇都会裂开。
广西 吃牛肉
广西玉林的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求冬天里身体暖和强健。除牛肉外,羊肉与兔肉也与霜降相宜。
广东 送芋鬼
小孩以瓦片垒梵塔,在塔里放柴点燃,待到瓦片烧红后,毁塔以煨芋,叫做“打芋煲”,随后将瓦片丢至村外,称作“送芋鬼”,以辟除不祥,表现了人们朴素的吉祥观念。
北方 登高
秋季山林、高山空气新鲜,大气中的浮尘和污染物较少。霜降时节登高远眺,既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,还可舒缓心情。
? 霜降节气之后生活起居防什么?
1、防秋燥
起居上早睡早起。早睡能养阴,早起呼吸新鲜空气,可以养肺。而多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物,以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富的水果可以滋阴润肺。
2、防湿邪
秋天的雨水多,须防湿邪带来的身体不适如水肿或腹泻。如果脾伤于湿气,就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作埋下病根。
所以应该多吃莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等祛湿的食物。
3、防秋悲
秋季养生防秋郁可多看喜剧片,感到开心就放声大笑。要适当多吃高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋、豆类等;多参加一些有益身心的娱乐活动等。
4、防贼风
睡眠中人体免疫机能降低,阵阵凉风吹起地面尘土,细菌、病毒就会乘虚而入,这被中医称为贼风。
受到夜间贼风侵袭,第二天就会全身酸痛,疲乏无力,还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。
所以,睡觉时一定盖好被子,特别是保证腹部、头部不要受寒。此外,还要注意穿衣保暖,不要随意减衣,以防贼风。
? 霜降前后养生方法
一、调补肾:每天敲后脑勺1-2次
方法:捂着耳朵,食指中指叠起弹后脑,弹几下后放开耳朵,里面有嗡嗡的声在响,反复做九遍。每天1-2次。以舒适为度,如果不舒服就停止。
此方法即鸣天鼓,要掩着耳朵叩击枕骨,对头部、耳部都有一定的刺激。而中医认为,肾开窍于耳,脑为髓之海,所以此法有调补肾的作用。
二、除鼻塞、预防呼吸道疾病:每天搓揉迎香穴,常念呬字
方法:每天搓揉迎香穴两分钟。迎香穴在鼻翼两侧,鼻翼外缘中点旁。此外,经常念呬(“嘶”音)字,也有助预防呼吸道疾病。
秋季容易犯燥,导致咳嗽、气喘、呼吸不畅。如果觉得呼吸不畅,可搓揉迎香穴,对消除鼻塞作用明显。
三、增加阳气:两手攀足固肾腰
方法:两臂从体侧摆起,握住两脚(可以用一条毛巾帮助)。上身前倾,逐渐加大幅度,缓缓起身,抓住大脚趾。重复2-3次后把手放在膝关节上,温暖膝关节。
两手攀足式,可通肾经和膀胱经,强筋骨、固腰肾、增加阳气。
四、补肾、防感冒:热水泡脚
方法:用热水泡脚时可放艾叶,一遍泡脚一边搓腰,两手握空拳放在腰眼的地方上下搓,时间15-20分钟。
足部是下肢的足三阴、足三阳经起止的地方,所以泡脚可以刺激所有的这六条经脉。霜降时节多泡脚,不仅能补肾还可以预防感冒、缓解感冒症状、改善呼吸系统功能。
? 霜降养生食补吃什么
姜母鸭
原料:鸭半只,姜母鸭药材一包(成分:当归,川弓,黄芪,干姜,三奈,桂枝,熟地)、米酒半瓶,味精,盐。
做法:鸭切块用热水川烫2分钟,用冷水冲洗干净后虑干放入锅里,加一包药材,半瓶米酒,用大火烧开(不上盖,让酒精充分挥发),5分钟后注入4饭碗清水,再烧开后转小火煮90分钟,加盐/味精调味即可。
归参山药猪腰
原料:当归10克,党参10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
做法:将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
青橄榄萝卜汤
原料:白萝卜450克、姜3片、蜜枣2个。
做法:橄榄12颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨250g、姜片、蜜枣二个、盐。青橄榄很难拍裂,用刀划多几道口,这样容易煲出味。萝卜切滚刀块。汤煲放2500毫升水。青橄榄、猪骨,蜜枣姜片放入汤煲,等大火煲快开时打去漂浮泡沫,再放入萝卜。放入萝卜块,大火煲10分钟改小火煲。文火煲2小时,关火前放盐调味。
白果萝卜粥
原料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。
做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。
板栗烧土鸡
原料:土鸡1/2边,老姜,香葱,香菜,板栗10多颗,老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。
做法:土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。板栗冷水下锅煮1分钟,温水中快速去皮备用。蒜头去皮,老姜去皮切片,香菜、香葱去头清洗干净切小段。下油热锅,爆香蒜头,倒入土鸡块大火翻炒至变色,加入适量的老抽、白糖均匀上色,加适量的水没过鸡块,倒入板栗、姜片加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯,撒入香葱、香菜,大火收汁即可。
地瓜浓汤
原料:地瓜100g、白花椰菜50g、开水1。5碗、太白粉1小匙。
做法:地瓜洗净去皮切成块状,置入电锅中蒸熟。取出放入果汁机中打成泥。花椰菜洗净切成小朵状备用。将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟,再加入地瓜泥续煮30秒后关火。将太白粉加20c。c。水调匀加入汤中,将汤调成糊状即可。
淡菜芥菜汤
原料:淡菜80克,荠菜200克,素油25克,精盐3克,胡椒粉1克。
做法:淡菜用清水洗净,放入盛有沸水的碗中,浸泡发开;荠菜去黄叶,洗净,沥水。将锅洗净,抹干,上旺火,舀上素油,烧热至熟,投入荠菜,煸炒至色发碧绿,加入精盐,注入清水或清汤约500克,倒人洗净涨发了的淡菜,再烧10分钟左右,调好味倒入汤碗中,洒上胡椒粉,即成。
? 霜降之后赏红叶 四川这些景区值得去!
1、燕子沟风景区
简介:燕子沟景区位于贡嘎山东侧,距成都283公里,海拔2000米至4000米。燕子沟景区秋景以贡嘎山红叶为主要特色。景区内红叶海拔落差大,面积广。游客可亲历七个垂直植物带的变化,感受“一山有四季,十里不同天”的极高山自然奇观。
最佳观赏期:10月20日至10月底
自驾路线:从成都出发,经雅西高速到达石棉县,到磨西镇,全程行车5小时左右。进入318国道后,由于多是山路,需谨慎驾驶。
穷游路线:成都新南门旅游集散中心乘坐“成都—海螺沟”巴士,耗时7小时;或乘坐“成都—康定”大巴,再转乘“康定—磨西”,共计8小时。
2、峨眉山国家级风景名胜区
简介:秋天的峨眉山,尤其是在海拔1800米以上的区域,大面积生长着包括国家二级保护植物连香树、花秋、漆树、枫叶在内的数千树种。10月中旬以后,各种植物叶子变黄变红,出现彩林。绿林衬托着红叶,红叶漫布着青山,相得益彰。
最佳观赏期:10月中旬—11月初
高铁路线:游客可乘坐成绵乐客运专线到峨眉山站下车,高铁站就在峨眉山景区门口不远,成都东站、南站、双流机场都有成绵乐高铁的站点,下飞机直奔景区So easy!
自驾路线:从成都出发,经成雅高速、乐峨高速公路或乐雅高速公路,抵达峨眉山风景区。
3、米亚罗自然保护区毕棚沟景区
简介:米亚罗红叶景区位于四川省阿坝藏族羌族自治州理县境内,距成都263公里,景区面积达3688平方公里,比北京香山红叶景区大180余倍,是藏在深山人未识的中国面积最大、景观最佳的红叶风景区。
最佳观赏期:10月中旬至11月
自驾路线:从成都出发,沿317国道线直达风景区
穷游路线:自助旅游者可在成都茶店子车站乘车前往。十月份每天有三班车,具体时间是早晨7点20分、8点10分及10点30分,票价是87元。乘车时间约需4.5小时,全程约260多公里。也可乘前往马尔康的车途经米亚罗时下车。
4、夹金山国家森林公园
简介:夹金山国家级森林公园小金县境内部分位于四川省阿坝藏族羌族自治州小金县东部夹金山北麓,总面积20700公顷,由木城沟和木尔寨沟两个原始生态区构成。进入秋季,金黄而透明的落叶杉、漫山烈焰般的红叶、层次丰富的“一山四季”。
最佳观赏期:10月下旬至11月中旬
自驾路线:从成都出发,经过成渝环线高速公路、S210,抵达夹金山国家森林公园,路程281.6公里,耗时5小时。
根据四川省内各主要红叶景区所处的地理位置、环境气候条件以及树叶变色的程度等,将“红叶指数”分为Ⅲ级。根据第一期红叶观赏指数,四川省内还有以下地方均可观赏到美丽的红叶。
华西都市报见习编辑王婉君综合华西都市报、新浪健康、生命时报等。
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