明日寒露，这肉多给家人吃，强身健体不怕冷，再贵也别舍不得，值

国庆小长假过了，也迎来了寒露时节，俗话说“九月节，露气寒冷，将凝结也”，这意味着天气要开始由凉爽转向寒冷了，天气转冷，饮食上也应做些调整，可以多吃一些营养滋补的食物，给身体补充能量，更好地抵御寒冷。牛肉是非常不错的选择，它富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需求，而且脂肪含量较低，相对于猪肉更加健康营养。多吃牛肉有滋养脾胃、强身健体、增强免疫力等效果，是秋冬进补佳品，虽然贵一点，但别舍不得，真的很不错哦。

今天格子要给大家分享的这道菜就是萝卜炖牛腩。都说“十月萝卜赛人参”，可见这时真是吃萝卜的好时节。萝卜炖牛腩是一道非常受欢迎的菜品，牛腩软烂，萝卜鲜甜，两者味道相互交融，实在太好吃了。味道赞，营养高，这道菜真是秋冬进补的绝佳选择。明日寒露，这肉多给家人吃，强身健体不怕冷，再贵也别舍不得，值。寒露时节，这菜别错过，营养赛人参，常吃身体健壮少生病，真不错。下面让我们一起来看看具体做法吧，喜欢的别错过咯。

【萝卜炖牛腩】

【材料】牛腩：400克、料酒：1勺、白萝卜：1个、生抽：2勺、香叶：1片、八角：2个、桂皮：1块、冰糖：适量、盐：适量

【制作过程】1、牛腩清洗干净，切成小块，放入锅中，加入适量清水，倒入1勺料酒，煮开捞出清洗去血沫。

2、牛腩沥干水分，倒入高压锅中，加入香叶、八角、桂皮、冰糖、生抽。

3、加入适量清水，可以覆盖住食材就可以了。

4、把高压锅盖子盖上，放到煤气炉上，大火煮至上汽，转小火再煮15分钟。用高压锅可以节省很多时间，如果没有的话也可以直接用炒锅焖煮，时间大概是1个小时左右。

5、牛腩炖煮好以后，把萝卜去皮，切成滚刀块，放入锅中，中小火将萝卜煮熟。最后加入适量盐调味，就可以出锅咯。

这道好吃的萝卜炖牛腩就做好啦，味道特别赞，建议大家试试看，相信你也会喜欢上这道菜的。

图文均匀本人原创，抄袭、洗稿必究！今天就分享到这里啦，这道萝卜炖牛腩大家喜欢么？您还喜欢怎样的美食呢？欢迎留言跟格子分享，说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读！如果您喜欢格子的文章，记得点赞、转发分享给更多朋友，点击右上角关注，格子每天都会给您带来不同的美食哦。